100円ショップのスパイスで作る本格インドカレーの料理レシピの記事を見て、作りたくなったので実践しました。
ほんの少しの手間で美味しいインド風のカレーが作ることができ、驚きです。

先日スーパーで洗いらっきょうを見かけたので、ずっと作ってみたかったらっきょうの甘酢漬け (あまずづけ) に初挑戦しました。

このために購入していた、ざらめ (中双糖) をやっと使う日がやってきました。