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コストコとは
コストコは会員制の倉庫型店。
福岡だと糟屋郡の久山町にあります。
ずっと行ってみたいなと思っていたのですが、少し前に連れて行ってもらう機会があり、初めてコストコで買い物をしてきました。
炒めたまねぎオニオン コンフィ
その際に、購入したのがこちらのマスコット オーネ 炒めたまねぎ オニオンコンフィ。
5袋 (1袋100g) 入りで価格は1,000円いかないくらい。
購入日からなんと1年以上常温で保存可能でした。
開封すると凄く香ばしい、トロッと水気があり綺麗な飴色をしています。
ハンバーグに、カレーに、シチューに、ミートソースにスープにとなんでも使えるようです。
初めの1袋は以下の材料でハンバーグを作りました。
- ひき肉 400g
- 卵黄 1個
- パン粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- 塩胡椒 適量
- ナツメグ 適量
面倒でなかなか作らなくなってしまったハンバーグも美味しく、とても楽でした!
お弁当用に作り置き。
みじん切り器を持っているものの、やはり玉ねぎのみじん切りって面倒なんですよね…。
毎日使うとコストは決して低くはないので、勿論普通に玉ねぎを買って使ったりもしますが、いざという時に常備しておいても良いかもしれません。
余談なんですが、一度だけカレーを作りたいけど玉ねぎがなくて玉ねぎなしのカレーを作ったことがあるんです。
するとどうでしょう…人生で一二を争う美味しくないカレーが出来上がりました。
そんな時にもこれさえあれば安心!
他にも、コストコで見かけたドライオニオンが気になったので、次回行けたらそちらも試してみたいです。
コストコって一つ一つ売ってる量が多くて、僕みたいな独身彼女なしが行くところではないと思っていたのですが、面白い商品もたくさんあって、大勢で行ってその後ホームパーティでもできたら楽しそうだなあと思いました。
フードコーナーもアイスに軽食にドリンクがお得に楽しめて良かったです、また行きたい。