アルコール入りのメロンサワーを使った大人のメロンクリームソーダのカクテルレシピに挑戦しました。

初めて自宅でクリームソーダを作りましたが、今年の夏はのクリームソーダもいろいろ作っていきたいです。

バレンタインなので、帰りに板チョコを買ってホットチョコレートのカクテルを作りました。

自分用に作りましたが、心も身体も温まりますね。

オレンジの代わりに柑橘類の不知火 (シラヌヒ) 系のデコポンを使ったオレンジブロッサム風カクテルを作りました。

生フルーツのカクテルはいつ飲んでも美味しいです。

クリーム系のリキュールの中でも好きなベイリーズのアイリッシュ・クリームを使ったカクテル「ベイリーズミルク (ベイリーズオレ)」を作りました！

アイリッシュウイスキーとバニラ・カカオの風味がします。

生のカットオレンジを使用した、ファイジーネーブルの作り方です。

以前作った生カシスオレンジ同様、カットオレンジは皮ごと搾りいれます。

生のカットオレンジを使用した、カシスオレンジの作り方です。

氷とソーダですっきりした味わいに。カットオレンジは皮ごと搾りいれます。

フルーツカクテルの中でも、梨を使ったカクテルが特に好きで、先日梨を購入しました。

今回は、ジンベースのカクテルを作ってみました。

シャインマスカットを入手したので、シャインマスカットを使ったフローズンカクテルを作りました。

かなり美味しかったので、作り方を紹介します。

暑い夜が続いているので、真夏のフローズンカクテル「シンガポール・スリング」風を作りました。

久しぶりにカクテルを作ってみたのでご紹介。