らっきょうの甘酢漬け、始めました

先日スーパーで洗いらっきょうを見かけたので、ずっと作ってみたかったらっきょうの甘酢漬け (あまずづけ) に初挑戦しました。

このために購入していた、ざらめ (中双糖) をやっと使う日がやってきました。

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