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スーパーなどで鰻を見かけものの、自分で買ったことは一度もなかった鰻。
なんと友人が買ってきてくれたので、一緒に食べることに。
鹿児島産と記載されていたので、鹿児島県で養殖されているもよう。
柔らかいのに、非常に歯ごたえがあって、美味しい。
ぷりっぷり！
ちなみに7月25日の火曜と8月6日の日曜が土用の丑の日みたいですね。
宅飲みの準備のため、冷蔵庫の上段は飲み物で埋まってます。
冷やしたグラスでハイボールを作って乾杯！夏のハイボールも最高ですね。
たまには贅沢をして、誰かと一緒に美味しいものを食べる。幸せなことだなあと思います。
ちなみに、ぼっちでもジンギスカンは美味しいですよ。