普段家でよく作るレシピシリーズで素麺チャンプルーのレシピです。

素麺はそのまま食べるのはあまり好きではないのですが、このレシピは好きで何度も作っています。

普段作っている手羽元のチューリップから揚げのレシピをご紹介します。

オイスターソースを使うこのレシピが好きです。
美味しくて何度も作っています。

100円ショップのスパイスで作る本格インドカレーの料理レシピの記事を見て、作りたくなったので実践しました。
ほんの少しの手間で美味しいインド風のカレーが作ることができ、驚きです。

先日スーパーで洗いらっきょうを見かけたので、ずっと作ってみたかったらっきょうの甘酢漬け (あまずづけ) に初挑戦しました。

このために購入していた、ざらめ (中双糖) をやっと使う日がやってきました。

先日初めて「コストコ」へ行き、買い物をしてきました。

その時に買った炒め玉ねぎ オニオン コンフィ「キツネ色 仕立て」がとても便利で万能だったので紹介します。

炊飯器やオーブンで簡単にローストビーフが作れるとは聞いていたものの、今まで作ったことがありませんでした。

最近やっと自宅でローストビーフ作りに挑戦し始めました。

鶏皮を買って来て、鶏皮の漬け込み焼きを自宅で何度か作っていたのですが、最近またハマっています。Tsuyoshi. です。

ビールやハイボールが飲みたくなりますね。